しいたけ

しいたけ

しいたけの旨みを引き出す伝統的な栽培方法

ミネラルを含む霧島連山の湧水を贅沢に与え、木の栄養でじっくり育てた高原町のしいたけはプリッと肉厚。しいたけ本来の風味が引き立つよう、伝統的な技法で乾燥させて仕上げました。ヘルシーでうまみ成分も豊富なので、日本の伝統的な味として海外でも人気です。

滋味あふれるしいたけをふるさと納税で

定番の煮物をはじめ、バター焼きやスープ、パスタにと、幅広いジャンルのお料理に合わせやすいしいたけ。乾燥していれば保存もきく、主婦の心強い味方です。うまみ成分と栄養たっぷりの戻し汁は、体にやさしい天然のおダシとして、余すことなくお使いいただけます。